三つ星レストランであり、世界のベストレストラン50で殿堂入りを果たした「Mirazur」(フランス)のマウロ・コラグレコシェフが日本で初めて手がけるレストラン「CYCLE」が、大手町に堂々のオープン。【噂の新店】「CYCLE」フランスのミシュラン三つ星レストランであり、2019年には世界のベストレストラン50で第1位を獲得し、2021年には殿堂⼊りを果たした「Mirazur」(以下、ミラズール)。同店を率いるマウロ・コラグレコ