マクドナルドで「おもてなしリーダー」として働く灰田智香さん（77）は、現役時代はマナー講師や大学の講師をしていたという異色の経歴の持ち主だ。【写真】店内の状況を若い店員とも共有！働く姿がかっこいい灰田さんのおすすめは「マックシェイク」基本は週2回、混雑する昼時の3時間でお客様が店内で心地よく過ごせるように“おもてなし”をしている。人との出会いが活力の源「できあがった商品を席に届けたり、使い終わった