優れた刃物を製造する産地として有名なイギリスのシェフィールド、岐阜県の関市、そしてドイツのゾーリンゲン。それぞれの頭文字を取って、世界三大刃物産地「3S」と呼ばれています。そのうちのひとつ、ゾーリンゲンから、440層にも鋼を重ね上げた美しいダマスカス紋様を存分に楽しめる、工芸品のような包丁が日本初上陸です。ゾーリンゲンの職人が1本ずつ製造した、刃物メーカー・ステルンシュティガーのダマスカス包丁「マルクス