たくさん種類があるイカの中でも、ポピュラーなのがスルメイカ。旬は7月から10月と言われています。そんなスルメイカをおいしく食べたい！とレシピを探していたら、YouTubeチャンネル『Aosトラットリア』で「揚げないイカリング」を見つけました。イカリングは揚げて作るものと思っていましたが、イタリアではパン粉を振ってオーブンで焼くんですって。揚げずに済むのがうれしい！旬のスルメイカを入手したので、さっ