今日はズッキーニのステーキを作っちゃいます。というのも、あのリュウジさんが「世界一うまいズッキーニの食べ方」を謳う、オリジナルの調理方法を紹介していたから。格子状に切込みを入れて、オリジナルの旨味まみれなタレをしっかり吸わせるのがコツ。フライパンで煮詰めながら焼くイメージです。仕上がったステーキを食べてみたら…まるでお肉♡でしたよ。これ、ホント。詳しく紹介してい