夏のお昼ご飯はかなりの頻度で麺料理。そうめん、うどんと来たら、次はそば！めんつゆで食べるのではそうめんとあまり変わり映えがしないので、ガツンと食べ応えのあるそばが作りたいなぁ。YouTubeでレシピを検索すると、リュウジさんがそば好きとして名高いDEENの池森秀一さんと「鶏ネギ塩つけそば」を作っていましたよ！つけ汁にはごろっとした鶏肉と長ねぎがたっぷり♪そばとお肉と一緒に食べられて、これはお昼ご飯に良さそう