夏が旬のズッキーニ♪ファーマーズマーケットで丸々と大きく育ったズッキーニを買ってきました！さて、どうやって食べようか…。わが師と仰ぐ、料理研究家リュウジさんのTwitterを探したら、興味深いレシピを発見。それはズッキーニの唐揚げ！乱切りしたズッキーニを創味シャンタン、にんにく、黒こしょうで味付けして、片栗粉をまぶして揚げるだけ。ズッキーニの唐揚げとは珍し