カレーは市販のルウを使えば気軽においしく作れるので、頻繁に食卓に上るメニューです。ただ、隠し味の調味料は目分量。気分によって入れる調味料を変えたりするので毎回同じような味わいにならないのが、わが家のカレーです。先日、人気料理家のリュウジさんが「至高を超えたシン・カレー」をTwitterにアップしていたんです。時短で作れるあめ色玉ねぎと後入れじゃがいもがポイントとのこと。至高を超え