手軽に調理できて、価格もお手頃な「豚こま切れ肉」。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、使い勝手のいい豚こま肉を使った簡単レシピを教えてもらいました。包丁いらずでスピード調理！豚こまとレタスの甘辛炒め材料ふたつでパパッとつくれるスピードおかずです。切らずに使える豚こまと、ちぎって使えるレタスで包丁いらず！下味をもみ込んだ豚肉には片栗粉をまぶして、冷めてもやわらか。レタスを加えたら強火でサッと炒めて