食楽web 食欲が減退しがちな夏。おうちごはんの火力調理で、暑さにふらつく人も多いのではないでしょうか？ ガッツリ元気が出るごはんが食べたいときは、パパッと調理ができて、栄養も気力まで漲るような「スタミナ飯」が食べたいですよね。 ［食楽web］ 毎度、手軽で美味しい家庭料理レシピを提案してくれるフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」が今回教えてくれたのは、旬の野菜“茄子”を使