梅雨に入り、なんとなくだるさが取れない…という方も多いのではないでしょうか？今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、食欲がなくても食べやすいさっぱり味のレシピを教えてもらいました。梅と酢で食欲増進！ナスと鶏胸肉のさっぱりおかず蒸し暑いこの時季に食べたくなるのが、酸味の効いたさっぱりおかず。今回は、梅干しと酢を使った一品をご紹介します。鶏胸肉とナスはレンジ仕上げでしっとり＆とろりとした食感に。どちらも