池袋のサステナブルなレストラン「ベジタリアンブッチャー」がリニューアル！有名シェフ監修の料理やグッズも登場 東京・池袋のサステナブルなレストラン「ベジタリアンブッチャー」がリニューアル！ 2021年8月25日（水）、東京・池袋のサステナブルを五感で体験する未来型レストラン「The Vegetarian Butcher（ベジタリアンブッチャー）」が、リニューアルオ&#1