一流のレストランには、いつも遊び心とサプライズがある。恵比寿の名フレンチ『マノワ』もそのひとつ。名店で培ったエレガントなサービスと遊び心、そして上質なジビエ料理という他にない組み合わせで、グルメな大人たちを楽しませるのだ。王道のフレンチを食べ歩いた大人なら、次は新しき世界のドアを叩きたい。思わず笑みがこぼれる“漆黒の鯛焼き”って何？フレンチと聞けば、背筋を正し、おしとやかに、というイメージ。しかし