イギリスのレストランは「美味しくない」というのは世界的にも有名な話。しかしながら、ロンドンには本当に美味しいと思える場所も少なからず存在していることをご存知だろうか？ロンドンにおいて、特にバラ・マーケット（Borough Market）のあるロンドンブリッジを中心としたエリアは、新鮮な食材を使ったレストランが増え、世界中の食通をうならせている、食の最先端とも言える場所。バラ・マーケットとは、ロンドンの歴史上、最