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あたらしい日日

【乾麺で極上年越し蕎麦】茹でる前に水に浸す⁉スーパーの天ぷらで昇天級の「エビ天蕎麦」作ってみた！

年末年始の準備で大忙しの師走。情報番組では大掃除やおせち料理など、この時期のお役立ち情報が目白押しですよね！日テレ『ヒルナンデス！』では、乾…
12月30日 8時0分
【天才の発想】鍋の中で迷子になりがちな“春雨”を救済したのは…なんと「ちくわ」だった！【鍋の裏ワザ】

寒さが増してきて、温かい鍋料理が恋しいですね♪わが家の鍋には必ず春雨を入れるのですが、火が通っていざ食べようとすると上手にさらえず、鍋の中に…
12月29日 20時0分
【青髪のテツ】「ごぼうの皮を剥くなんてもったいな！旨味は皮よ♡」あるモノでソフト洗いが正解!?

こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。突然ですが、みなさんに質問です。ごぼうの皮って剝いてますか？「包丁やピ&#…
12月29日 17時0分
【リュウジレシピ】オーブンなくても作れるってさ♪最強調理法…フライパンで「ローストビーフ」焼いてみた

オーブンを使わずとも、フライパン＆電子レンジだけでおいしいローストビーフが作れるんですって！しかも絶対失敗しないとか。そん…
12月29日 12時0分
【定番じゃない具材】え、たこ焼きの味噌汁⁉豆乳も投入⁉想像以上にウマウマな洋風明石焼き味だと⁉

この時期、寒さで冷えきった体をじんわり温めてくれるのは「おみそ汁」。今日は夕げにいただきたい、しっかり食べごたえのありそうなおみそ汁を作りま…
12月29日 10時0分
【にちにち農ガール】秋冬野菜の畑レポ！苗から植えた野菜のお手入れです♡雲ひとつない冬晴れ～♪

こんにちは！野上恵里です。前回は強風の中、苗植えをしました。みんなで協力しながら、防虫ネットや不織布カバーをかけましたよね。今回は防虫…
12月29日 8時0分
【大掃除の裏ワザ】え、酢＋水だけで!?「万能お酢スプレー」使ってみた！水垢やシール跡も余裕♪【企業公式】

年末は家を大掃除して、清々しい気持ちで新年を迎えたいもの。「そろそろやらなくちゃ…」と思いつつ、掃除道具を揃えることから考えると、重い腰が上…
12月28日 21時0分
【余ったドレッシング活用術】火は使わず混ぜるだけ！ホントに一瞬で「ガスパチョ風スープ」ができた！

わが家の冷蔵庫扉のポケットには複数のドレッシングがあります。満遍なくすべてのドレッシングを消費できればいいのですが、やっぱりなかなか減らない…
12月28日 20時0分
【乾麺で年越しそば】蕎麦マニア・DEENの池森さん考案「革命つけ蕎麦」に挑戦！大量の黒胡椒でちょい洋風♡

12月はクリスマスムード一色で、それを過ぎると一気に年末感が押し寄せてきます。で、トリをかざるのが「年越しそば」。わが家ではザル蕎麦か天…
12月28日 17時0分
1.5倍量の茶葉使用！リプトンの濃厚ミルクティーをショートケーキスタイルで楽しんでみた♪【企業公式】

ティーバッグタイプの香りのよい紅茶にハマっています。最近のお気に入りはリプトンの「濃厚ミルクティー用特別ブレンドアロマアー…
12月28日 12時0分
【インドア農ライフ】リビングできのこ狩り⁉絶対失敗しない「ランチバッグでキノコ栽培」に挑戦！【菌床セット編】

1年を通して手に入るキノコ。いろんな種類をたくさん食べたいな～ということで、実はわたし、自家栽培にチャレンジします！難しくないの⁉…
12月28日 8時0分
【映えおせち】かまぼこで干支の「うさぎ」作ってみた！地味にムズい…けど簡単にするコツ発見♪【紀文公式】

こんにちは♪ お菓子教室 Ks Kitchen を主催している加藤奈桜子です。早いものでもう年の瀬ですね～。おせち料理、どうしようかと悩んでいたら…
12月27日 19時0分
【じゃない食べ方】うまい「鮭茶漬け」ランキング1位の商品をご飯じゃなくて「厚揚げ」の餡にしてみた！【サタプラ】

TBS系(MBS)『サタデープラス』で紹介していた、鮭茶漬けランキング。13種類の鮭茶漬けの中から見事1位に輝いたのは、白子のりの「お茶漬けサラ…
12月27日 18時0分
【エバラ公式】冷蔵庫の隅に置き去りの「浅漬けの素」で絶品「塩唐揚げ」ができた！あっさり塩味がうまい♡

"ほんのちょっと"だけ残りがちな、エバラ浅漬けの素。夏のきゅうり、冬の白菜はわが家の浅漬けの定番ですが、2～3回漬けると微妙な量が使いきれ…
12月27日 17時0分
【タモリレシピ】タモさん流「キムチチゲ」はうま味の三重奏♪いりこ×みそ×コチュジャンで圧倒的なお味♡

料理上手なタモリさんは、鍋もやっぱりおいしい♡ 鍋の素を使わずに、オリジナルの鍋つゆで「キムチチゲ」を作ります。ポイントはいりこだしを使…
12月27日 12時0分
【無印良品】「ガーデニング栽培キット」にハーブの種をまいて半年…自家製ハーブティーを楽しめたのか⁉【東京農ライフ】

2022年の春に無印良品から発売された「ガーデニング栽培キット」。ちょっと大きめのバッグみたいな形状で、中に土を入れて種をまいて育てるとい…
12月27日 8時0分
【料理の裏ワザ】もう絶対に飛び散らない宣言！薬味の長ねぎがめっちゃラクに「みじん切り」できる方法【5.5万いいね】

「マーボー豆腐」「餃子」「油淋鶏」などの料理になくてはならないのが、長ねぎのみじん切りです。そんな長ねぎを刻むとき”あるある”が…
12月26日 20時0分
【リュウジレシピ】1食98円！材料3つでも大満足な「たぬき豆腐」がめちゃくちゃウマい♡10分でできます

食品の値上がりが続いている今、毎日の食事作りも締めるときは締めて、メリハリをつけて料理をしたいもの。”締める日”のおかずにうってつけなのが、…
12月26日 18時0分
【女優の自宅めし】木村文乃考案の「豚バラの蒸し鍋」作ってみた！無水だからうま味たっぷり♪〆の鍋ラーメンレシピも！

湯気のお料理が恋しい季節ですね。となれば、鍋です。先日のバラエティ番組『家事ヤロウ!!!』には、料理上手で有名な女優・木村文乃さんが出演。「豚…
12月26日 17時0分
【掃除のプロ直伝】「加湿器」内部の汚れが気になったら…クエン酸で固まった水垢がするん！と落ちた件

冬は室内も乾燥がスゴいですよね。喉がイガイガするのもこの乾燥が原因。風邪をひかないためにも朝から晩まで大車輪な活躍なんですが、使うほどに気に…
12月26日 12時0分