あたらしい日日

【食料保存の超ワザ】野菜をストッキングに入れ土に埋めてみた！2か月放置したら…【サステナ昭和暮らし】

料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。みなさん、野菜の保存ってどうしていますか？ 令和の今では当たり前のように冷蔵庫の野菜室、ですよね…

2月28日 21時0分

【節約レシピ】材料費76円！ふわとろ食感♡「なめ茸玉子丼」に挑戦♪甘辛タレは酢がいい仕事してる～

食品の値上げが続いて、頭を悩ませますよねぇ。今日は娘と2人のランチですが、あるものでチャチャッと作って済ませたいなぁと。というわけで、最近見…

2月28日 19時0分

【解凍の裏ワザ】冷凍ブロッコリーをふっくら解凍するには「ボイル」や「レンチン」では…ない⁉その手があったか！

冷凍ブロッコリーを常備しておくと、おかずやお弁当の彩りが少ないときなどに、パッと使えて便利ですよね。でも、解凍するとベチャッとして水っ…

2月28日 17時0分

【香港YouTuber】フタを開けた瞬間に歓声が♪色味鮮やか「れんこんの蒸し団子」作ってみた！具沢山！

本日挑戦するのは、わたしにしては、どどーーんとハードルを上げた、海外のYouTuberさんのレシピ。香港のお料理系YouTuber「小穎美…

2月28日 12時0分

【ご当地調味料】大分県産ニラたっぷりの「ニラ唐辛子」使ってみた♪鍋の″ちょい足し″で鬼辛＆コク旨【公式推し】

まだまだ寒い日が続くので、唐辛子モリモリの激辛料理でギュンギュン温まりたい！そんなときに見つけたのが、大分県で生まれた万能激辛調味料「ニラ唐…

2月28日 10時0分

ご褒美カフェタイム♡スイーツみたいな「ハニーウーロンチャイ」作ってみた♪カップの底には栗きんとん⁉

紅茶といったらわたしはリプトン。リプトンのイエローラベルは手軽においしい1杯が楽しめるので、家で切らしたことがありません。でも今日は特…

2月28日 8時0分

【セリア】「固形石鹸」のヌルヌル問題が即解決♪浮かせる収納の「ピタッとせっけんホルダー」をお試し！

わが家ではお風呂場で固形石鹸を使っています。でもトレーに平置きしているので…そうです、ヌルヌル問題がずっと続いているんです。トレイの底…

2月27日 20時0分

ミシュラン常連店の「揚げ出し豆腐」は衣が片栗粉じゃない！特売40円の豆腐がレべチの仕上がりに♡

外がカリッ、中がフワッとした揚げ出し豆腐ってどうやったら作れるの？何度挑戦しても毎回、衣が剥がれ落ち、油でべちょっとなるのよね…。そんな「揚…

2月27日 17時0分

自覚が無くとも数値は嘘つかない！ダイソー「アルコールチェッカー」に息吐いてみた！ワイン2杯の結果は…⁉

コロナ禍を経て通常運転にシフトした今冬。飲み会も増えているのが実情で、となると飲酒運転の取り締まりも厳しくなってきますよね。お酒好きなら当日…

2月27日 14時0分

【冬のアイスアレンジ】「コンポタ」をアイスにかけてみた♪ほのかな塩味がバニラの甘さを引き立てる～♡

寒い日に暖かい部屋で食べるアイスって…至福ですよね～♪アレンジレシピが大好きな筆者は、アイスにもひと工夫を凝らしたいなと、日々アンテナ…

2月27日 12時0分

【農家直伝】レモンを丸ごとジャムに！か・ら・の「レモン味豚ステーキ」作ってみた♪後味すかっと☆爽やか

前回、皮も種も白いワタも捨てない「レモンジャム」を紹介しましたが、今回はその応用レシピ！佐賀県の農家直伝「レモン味豚ステーキ」です。レ…

2月27日 10時0分

【ワンパン調理】ハンバーグとドリアのコンボが一度に完成！フライパンだけで「ハンバーグドリア」作れた♪

2022年11月30日放送の情報番組『めざましテレビ』の人気コーナー「ココ調」では、「フライパンひとつで楽ちん・おいしく！ワンパンレシピ…

2月27日 8時0分

【至急閲覧】え、カセットコンロに寿命があるの⁉未使用でも10年がめど！爆発の危険もあるので確認を！

今の時期は鍋料理などでカセットコンロを使うおうちが多いと思います。実はそのカセットコンロに寿命があるって知っていますか？しかも、未使用でも寿…

2月26日 21時0分

豊洲市場の名店直伝！サクふわで香ばしい“衣”の「アジフライ」に挑戦！ラード＆生パン粉が最高過ぎた

管理栄養士のともゆみです。BS-TBSの『噂の！東京マガジン』の人気コーナー「やって！TRY」に、豊洲市場にある老舗店「とんかつ小田保」…

2月26日 17時0分

【リュウジレシピ】大根1本まるっと大量消費できる⁉「無限サクサク大根」に挑戦！揚げ焼きでホクホク♡

今が旬の「大根」。丸ごと1本がお得だなぁと買ったはいいけれど…一度に使い切れずにさあどうしよう。というわけで、今回紹介するのは「無限サクサク…

2月26日 14時0分

【櫻井翔の夜会めし】袋麺が牛乳で洋風♪「ほうれん草塩クリームラーメン」に挑戦！コクうまマイルド～♡

1月12日放送のバラエティ番組『櫻井・有吉THE夜会』では、袋麺のアレンジ対決が行われていました。番組MCの櫻井翔さん、サッポロ一番塩ラーメン…

2月26日 12時0分

【農家直伝】皮も種も白いワタも捨てちゃダメ!?フードロスゼロ「レモンジャム」…からの″お湯割り″が耐寒最強な件

レモンの絞り汁以外の「皮」や「種」、使わずに捨てることが多いですよね。ところが！農家から教えてもらった「レモンジャム」は、皮に種、白いワタま…

2月26日 10時0分

【新説・花粉症対策】家に入る前に服についた花粉をはたく…は間違い⁉100均のアレを使うのが正解だと？

看護師のmocaです。東京都は平年よりも5日ほど早い2月10日に、スギ花粉の飛散が開始したと発表しました。環境省の発表によると、今年のスギの雄花の量…

2月26日 9時0分

【お祭り屋台の味】パリパリ甘～い♡「ツヤツヤいちご飴」に挑戦♪薄～く餡がけするにはコツがある⁉

スーパーなどで真っ赤のいちごが並び始めると、春が来た♪と気分がウキウキします。そのまま食べてもおいしいいちごですが、この時期はス…

2月26日 8時0分

【100均で凄ワザ】ダイソー「トースターバッグ」で“ハッセルバッグポテト”作ったら…30分も時短できた件

ダイソーで見つけた「トースターバッグ」。トーストを焼くときにしか使えないと思いきや、実は、このバッグの中に魚やお餅を…

2月25日 20時0分