あたらしい日日

【レミさんレシピ】「かきジャンおいしいジャン」に挑戦！牡蠣と椎茸の「醤」…旨味満点な調味料なのね♪

NHKの大人気料理番組『平野レミの早わざレシピ！』。前回の放送では「牡蠣」レシピが目白押しで、今日作ってみるのは「かきジャンおいしいジャン」で…

3月4日 12時0分

【昭和おやつ】「喫茶店風レモンゼリー」作ってみた！国産レモンの皮＆果汁で風味濃ゆ♡【農家レストラン発】

レモンゼリーといえば、プリンアラモードと双璧をなす喫茶店おやつの代表格（わたし内調べ！）。そんな昔懐かしいゼリーのレシピを…

3月4日 10時0分

【820万回再生】昭和レトロなお花模様♡イワンさんの「みかんケーキ」に挑戦！果汁120％の素朴な味わい♪

みかんの箱買いが定番のわが家。気軽にパクッと食べられるみかんですが、箱買いするとダメにしてしまうみかんが出てしまうことも。そのまま食べるので…

3月4日 8時0分

【セリア】頑固なシールのベタベタが跡形もない⁉SNSで噂の「シールの消しゴム」使ってみた！【実証実験】

お子さんがいる家庭なら、あるあるだと思いますが…。子どもが家具や壁にシールをぺたぺた貼ってしまい、剥がしたくてもなかなか取れない！なん…

3月3日 20時0分

【ホワイトソースの裏ワザ】“粉牛乳”って何だ⁉ダマにならずにクリーミーになるって！ドリア作ってみた♪

2月9日放送、NHK朝の情報番組『あさイチ』で紹介されていたのが「大根の和風ドリア」。大根入りのホワイトソースをご飯にかけた料理ですが、ホ…

3月3日 17時0分

【農家直伝】え、お酢いらずの酢飯!?レモン果汁で作る「レモン寿司」が爽やかさハンパない件！

レモンの産地として知られる愛媛県上島町の岩城島。島では、普段からレモンは欠かせない食材で、調味料としてもよく使うそうです。島でレモンを栽培す…

3月3日 14時0分

【リュウジレシピ】すき焼き風に食べるのが作法⁉100円チョイで〆までウマい「鉄鍋豚肉」作ってみた！

自ら「ダメ人間」と言ってはばからない料理研究家のリュウジさん。今回は、な~んもしたくないダメ状態でも作れる「鉄鍋豚肉」を激推しです！「1人前が…

3月3日 12時0分

【農家直伝】搾った後の国産レモンの皮で…「自家製レモンピール」作ってみた！あえてワタを残すことでほろ苦に!?

レモンを絞った後の皮って、どうしてますか？「捨てないで！」と話すのは、愛媛県のレモン農家・西村孝子さん。防腐剤・ワックス不使用の国産レモンを…

3月3日 10時0分

【馬場ちゃんレシピ】その発想はなかった！白菜に衣つけて焼いてみた！香ばしさレべチで中はとろとろ♡

冷蔵庫にしばらく放置されている「鍋」の残りの白菜…そろそろ食べないとなぁと思っていたら、絶好のレシピを見つけました。料理上手なお笑い芸人、ロ…

3月3日 8時0分

【野菜クイズ】これらは「かぶ」「大根」「にんじん」の葉っぱなのですが…どれが大根の葉っぱでしょうか？

管理栄養士のくろまめです。かぶ、大根、にんじんの葉っぱって、切り離してあったらどれがどれだかわかりますか？ 先日放送の番組『クイズ あなたは小…

3月2日 20時0分

【リュウジレシピ】ねぎをぎっしり詰めてオリーブオイルでぐつぐつ♪「ネギージョ」に挑戦！甘くてトロットロ♡　

長ねぎがおいしい季節に試してみたかったのがこちら！リュウジさん考案の「ネギージョ」はスキレットなどにカットしたねぎを敷き詰めて、オイル…

3月2日 17時0分

【農家直伝】レモンで懐石料理風!?「ひじきのレモン酢和え」作ってみた！和えるだけで最強ビジュ♡

3月2日 14時0分

【ワンパン専用調味料】お肉を焼いたら水と野菜を足して…エバラ「フライパンで焼肉鍋」を使ってみた！新発想！

先日、フジテレビの『めざましテレビ』で紹介されて気になったのが、エバラが2022年8月に発売した「フライパンで焼肉鍋」。フライパンひとつで出来る…

3月2日 12時0分

【手芸作家考案】菓子袋の口をキュッするアレで…ラッピング用「ビニタイ」作ってみた！プレゼントが素敵に格上げ♪

お菓子作りが大好きなワタシ。上手にできたら人にプレゼントしたりもしますが、ラッピングのセンスゼロなのが残念…。簡単に見栄えよくできる方法をネ…

3月2日 10時0分

【レミさんレシピ】まるでタルト♪ワンパンで「カリフラワーのフワ²焼き」に挑戦！生クリ×卵×チーズチーズ♡

NHKで大人気の料理番組『平野レミの早わざレシピ！』。先日の放送ではフライパン1つで作れる「カリフラワーのフワ²焼き」を披露していまし…

3月2日 8時0分

【ネイリスト激推し】ダイソー「3ステップつめ磨き」使ったら…5分で爪が光り輝いた♪衝撃のアフター画像！

「ネイルサロンに行く時間がない！」「でも指先はいつもきれいにしておきたい！」…みなさんの要望は概ねそんなところでしょうか。そこでネイリストの…

3月1日 20時0分

【野菜クイズ】「アボカドは”ヘタ有り”と”ヘタ無し”どっちが美味？」え、熟し具合が一目瞭然!?【青髪のテツ】

こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。最近、国産も増えてきたアボカド。サラダにしたりおつまみにしたりと、使い勝手がい…

3月1日 17時0分

【中国系YouTuber】中国家庭の味「豆腐と卵のスープ」に挑戦♪麺じゃないよ豆腐だよ！温まる～♡

もう春？と思いきやまた寒い日がぶり返したりで、乱高下激しいですよね。そんな日は余計寒さが堪えるので、熱々のスープが恋しくなる筆者です。…

3月1日 12時0分

こりゃ飛ぶぞ♡味の素のコンソメで「無限白菜」作ってみた！旨味の相乗効果が口いっぱいに広がる～

ご飯が進むお供と言えばお漬物。様々なお漬物がありますが、自宅で手軽に作るなら浅漬けがぴったりですよね。塩を振って野菜の水分を出して、味付けし…

3月1日 10時0分

【農家の自宅めし】炊飯器に丸ごとドボ～ンな「ブロッコリーの炊き込みご飯」に挑戦♪芯までホックホク♡

日テレのテレビ番組『スッキリ』に、ブロッコリー農家「安井ファーム」の広報さんが出演していました。ブロッコリー農家として自信…

3月1日 8時0分