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あたらしい日日

【ダイソー】スープの角切り野菜も巻き寿司の太さも一糸乱れず映え萌え～♡「目盛り付きまな板」使ってみた

「長ねぎは5㎝の長さに…」「にんじんは1㎝の角切りに…」など、レシピによく書いてある大きさや長さの指示。目測で適当に切ると、大きさ…
3月14日 8時0分
【100均】お肉を切った“まな板”で野菜を切るのは抵抗が…キレイが続く「抗菌べんりシート」使ってみた！

こちらはダイソーで見つけた「抗菌べんりシート」。肉や魚を切るときにまな板に敷けば、汚れやニオイがついたり、色移りしたりを防いでく…
3月13日 20時0分
【5分で晩ご飯】練りラー油とマヨを冷凍唐揚げにオンして巻き巻き♪「ヤンニョムチキン手巻き」に挑戦！

おいしそうで、ユニークなレシピをTBS系列の情報番組『サタデープラス』で発見。それが、料理研究家の稲垣飛鳥さんが紹介していた「ヤン…
3月13日 17時0分
鶏むね肉がこんなに美味しいなんて！「極うまとろマヨチキン」がエビチリ⁉みたいだった件【節約レシピ】

食品の値上げラッシュで家計への負担がジワジワきている今日この頃。そこで今回は、安価な食材を使うのにかなりおいしいと評判のレシピを紹介します。…
3月13日 14時0分
味覚センサーAIが出した結論「餃子につけるのはいちごジャムが最強説」試してみた！ん…北欧チック!?

2022年の暮れに放送のバラエティ番組『我流しか勝たん！』では、噂の味覚センサーレオが提案する斬新な食の組み合わせを検証。チラッと画面に映…
3月13日 12時0分
【農家直伝】生地にまさかの野菜投入？「ブロッコリーまんじゅう」作ってみた！果たしてあんこと合うのか…♪

香川県の農家より、ブロッコリーを「まんじゅう」にして食べる驚きレシピが届きました！手順はまず、生のブロッコリーの花蕾を生地に混ぜ…
3月13日 10時0分
炊飯器で一発！「ビビンバ風炊き込みご飯」作ってみた♪焼肉のたれが米にしみしみ～辛さはマイルド～

今日試してみるのは「ビビンバ風」の炊き込みご飯です。「風」って何だろ？って思います（笑）。ビビンバってナムルと肉、卵をご飯にのせてかき混ぜて…
3月13日 8時0分
もっと早く使えばよかった！ダイソー「ごますり」の“すりたて”がこんなに美味だなんて♡食卓に常置します

ゴマは料理に入れると香ばしさと風味をプラスしてくれますよね。わが家では白ゴマを食卓に常置しているほど大好きです。でも、あのぷっちぷちの白いい…
3月12日 20時0分
シーフードヌードルで「カップチャーハン」作ってみた♪味付け不要で魚介のコクがご飯にシミシミ～♡

料理研究家まるみキッチンさんが考案した、カップ麺を最大活用したご飯ものレシピがこちら。何ともフォトジェニックな「チャーハン」でしょ。カ…
3月12日 17時0分
【鳥羽レシピ】ミシュランシェフの「サムゲタン」は長時間コトコト…煮込みませんっ！白濁の濃厚スープに♡

韓国の伝統料理のひとつ、参鶏湯(サムゲタン)。手間暇かけた難しい料理のイメージがありますが、家庭でも簡単に作れるんですって！NHK『みんな…
3月12日 12時0分
【農家直伝】淡白どころか…激コク旨な「鯛めし」作ってみた！秘密は○○○投入!?鯛の身ほろっほろ♪

鯛って春に旬を迎えるって知ってました？産卵に備えて栄養をたっぷりとった個体が流通するんですって。だから今回は香川県の農家に教わった「鯛めし」…
3月12日 10時0分
【海外YouTuber】焼きトマトとツナ缶でとろっとろなピザ風♡チーズたっぷり「オムレツピッツア」に挑戦！

以前、こちらの記事で紹介したハッセルバック風「トマトとブロッコリーのオーブン焼き」。今回は、このレシピを考案したドイツ人YouTuber…
3月12日 9時0分
【シン・韓国料理】トレンドのロゼ料理って⁉手始めにモランボン「ロゼトッポギ」食べたら…マシッソヨ～♡

スーパーで「ロゼトッポギ」なる商品を発見。トッポギといえば、トックと呼ばれるお餅をコチュジャンなどで甘辛く煮た韓国料理ですが…こ…
3月12日 8時0分
【SDGsな宅配買取サービス】「kimawari」で子供服リサイクルした結果…″環境貢献量″がズバリ判明!?

サイズアウトした子供服って、どうしてますか？わたしの場合、「捨てるにはモッタイナイ…」「けどフリマアプリで二束三文に売るのもなあ…」という感…
3月11日 21時0分
【#ラク速レシピ】じゃがいも3個が秒でなくなる！おうちでフレンチな「じゃがいもガレット」作ってみたよ～♪

お料理系のTwitterを見ていたら、1.1万いいね！がついたこんなレシピを見つけました。じゃがいも3個が秒でなくなるらしい、やみつき必至の「じゃがい…
3月11日 18時0分
【リュウジレシピ】まさにご飯泥棒！酒泥棒！「無限タレ唐揚げ」は名古屋の例の手羽先みたいなお味♡

子どもから大人までみんな大好きな唐揚げ。わが家でも娘から頻繁にリクエストがあがるので、いろんなレシピを覚えるのは決して無駄ではありません。今…
3月11日 17時0分
【ダイソー】こんなに時短で蒸し野菜ができるの⁉「折りたたみ蒸し器」使ってみた！鍋のサイズを選ばず使える

お料理するのは毎日のこと。時短で作れるレシピは、レパートリーにいくつあってもいいですよね。先日、ダイソーで見つけた「ステン…
3月11日 12時0分
【農家直伝】パセリをご飯に混ぜ混ぜ～か・ら・の「肉巻きおにぎり」作ってみた！こってり＆爽やかって無敵かよ♪

みなさん、パセリは好きですか？お弁当の添え物や洋食の付け合わせでよく登場するあの野菜です。香りが強くてほろ苦いから、単体だと多くは食べれない…
3月11日 10時0分
【5分で晩ご飯】麻婆の中に真っ白な…豆腐じゃない⁉「麻婆里芋」に挑戦♪ねっとりトロうま♡【全農公式】

”麻婆”といえば「豆腐」もしくは「なす」ですが、全農広報部公式Twitterで紹介していたのは、なんと「麻婆里芋」！「ええええっ、里芋!?」と驚きま…
3月11日 9時0分
【備えない防災】ってどゆこと⁉普段使いのバッグを「持ち出し袋」にするアイデア！全部ダイソーで揃っちゃう♪

「備えない防災」、または「フェーズフリー」という言葉を聞いたことはあるでしょうか。日常と非常時の時間（フェーズ）を切り離さ…
3月11日 8時0分