あたらしい日日
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【きゅうり大量消費】手軽な手作りポン酢じょうゆが美味♡30分で漬かる「きゅうりの胡麻ポン酢漬け」に挑戦♪
夏は様々なきゅうりレシピが出回りますね。今回挑戦するのは、人気の料理研究家ゆかりさんが、X(旧Twitter)で発信していたレシピ。手作りポン酢じょ…
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【冷凍炒飯の超アレンジ】ミシュランシェフの「トムヤム炒飯」に挑戦♪ココナッツ香る完璧なタイの味わい♡
5月16日放送の「ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」では、中華料理のミシュランシェフによる「冷凍炒飯アレンジバトル…
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ダイソーさん、ホントに110円でいいの⁉驚くほど高見えするURGLAMの9色アイシャドウが優秀すぎる♡
コスメコンシェルジュで美容マニアのmikanです。これまでいくつか100均コスメを紹介してきました。今回はこれまでの中で一番感動した、URGLAM(ユ…
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リュウジさんが「これ以上ウマいの作れない…」と漏らす「至高の麻婆茄子」に挑戦♪最強の中華だって!
「麻婆茄子史上最高のおいしさ!」「おいしすぎて中華料理店の麻婆茄子が食べられなくなる!」と、自信満々でリュウジさんが披露した「至高の麻婆茄子…
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まさかのカレー+きゅうり!?「きゅうりのキーマカレー」に挑戦!シャクシャク食感ちょい残しがイイ♪【農家直伝】
「きゅうりってカレーに入れるのもアリなんですよ!」と驚きの情報を教えてくれたのは、愛知県・JA西三河きゅうり部会青年部の安藤さん。「えっ…
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【袋麺の裏ワザ】「即席ラーメンカリカリお焼き」に挑戦♪麺を砕いて焼くと…おかず系パンケーキに変身⁉
インスタントラーメンを常備している家庭は多いですよね。パパッと作れて重宝するのですが、夏に熱いラーメンを食べる気にはなかなかなれ…
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麻婆豆腐超え!「限界ねぎ豆腐」に挑戦♪限界超えの大量のネギ♡生姜と黒胡椒でピリ辛!【リュウジレシピ】
暑い時期に食べるなら、麻婆豆腐より断然こっちの気分♪料理の見た目からの、わたしの印象です。でも、リュウジさんは堂々「麻婆豆腐よりウマい(かも…
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【きゅうり農家の神発明】まさかの「きゅうりレモネード」爆誕!青臭いどころか…メロンテイストで即・完飲♡
夏にぴったりなドリンクの1つが、レモネード。わが家はみんな大好きなのでよく作るのですが、なんと「きゅうりレモネード」なるアレンジ…
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【そうめんは蒸らす】コシとのど越しが抜群!麺がキラキラ♪「シン・そうめんの茹で方」が衝撃すぎた件
わたしが住んでいる奈良県は、三輪そうめんが有名なところ。そんな土地柄なので、そうめんの茹で方には自信があります。ところが、そんな自信がグラグ…
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【韓国通が歓喜】ダイソーに上陸!『イカゲーム』でも話題の「三養ラーメン」を食べてみた♪コク深牛だしスープ♡
ダイソーで「三養ラーメン」が新発売したんですって!三養ラーメンと聞いてピンと来た方、韓国通に違いないですね(笑)。最近、BT…
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【芸能人の自宅めし】鈴木亜美さんの「野菜たっぷり♡トマト麻婆豆腐」に挑戦♪辛くない!酸味が爽やか~
3人のお子さんをもつ芸能人ママ、鈴木亜美さんがカンテレ『スロイジ』で、夏にぴったりな”変化球麻婆豆腐”を紹介していました。トマト、にんじん、…
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【5分でおつまみ】ちょ、待てよ!ピーマンとたくあんで「ピーたく」作った結果…食感ザク♪シャキ♪【農家直伝】
日頃から安くておいしいおつまみレシピを探しているわたし。今回、高知県のピーマン生産者から、旬のピーマンを使った簡単レシピを教わり…
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【物価高騰】か・ら・の「海苔カルボうどん」に挑戦♪レンチンだけで和洋ハイブリッドな美味♡材料費100円
冷凍うどんは保存が効くうえ、コシがあってとてもおいしいですよね♪いつもはおだしで、温かいうどんを食べることが多いのですが、たまには変わったう…
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茹でるな!炒めろ!一番ウマい「オクラ」の調理法をお試し!コリッと食感♪中華風のにんにくパンチ♡
「オクラ茹でるな」とリュウジさん。茹でずにどうやって食べるのよ~と思ったら、炒めるんですって。軽~く茹でたオクラ超えの「一番おい…
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【きゅうり農家直伝】加熱で青臭さがなくなる!?「きゅうりチャンプルー」作ってみた!ポリポリ食感に旨味凝縮♡
今回きゅうり生産のプロ、愛知県JA西三河きゅうり部会青年部のみなさんに「きゅうりチャンプルー」を教わりました!きゅうりを炒めるという、今…
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【麦茶の裏ワザ】AI味覚センサーが太鼓判♡「麦茶+牛乳=コーヒー牛乳」試してみた♪「麦茶+炭酸」も
汗をかくと不足しがちなミネラルが、豊富に含まれている麦茶。さらに、ジペプチドという成分には冷え予防効果もあるそうで、冷たいものを飲食したり、…
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【リュウジのまかない飯】え、水の代わりにトマトジュースで⁉「マルちゃん焼きそば」作ってみた♪
うちの子どもは焼きそばが大好き♡定番のソース焼きそばをよく作るのですが、今日はあのリュウジさんがスタッフとのまかないで作るという…
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安価な鶏むね肉でマック超え⁉「世界一ウマいチキンナゲット」に挑戦♪肉肉しさを残す挽き加減がキモ♪
「世界一ウマいチキンナゲット」と自信満々に言い切ったレシピ名に惚れました♡料理研究家のジョーさん。がX(旧Twitter)で紹介している…
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【きゅうり大量消費】中毒性高すぎ!「きゅうりの味噌漬け」に挑戦♪マイルドなみそ味でソフトなぬか漬け風
夏野菜の中でも特にリーズナブルなきゅうり♪筆者が住んでいる地域は3本100円くらいで買えるので、毎日の献立に取り入れたい野菜です。浅漬けや…
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【ひたすら試して】冷凍餃子ランキング1位に輝いたのは…王者「味の素」超え!「ぎょうざの満州」食べてみた!
管理栄養士のともゆみです。夏といえばビール!ビールといえば餃子!というわけで、今日は冷凍餃子のお話。世間で圧倒的に人気な(…はず…