代官山に約60種の「水道水」専門バー 鎧塚俊彦の水スイーツも登場

全国の水道水を集めた専門バー「TAP WATER BAR」が2013年8月1日から7日まで、代官山T-SITE（東京都渋谷区）「GARDEN GALLERY」にオープンしています。

代金ではなく「募金」で協力

レストランや飲食店を訪れた客に、チップ感覚で世界の水や衛生問題解決のための取り組みを応援してもらう「TAP PROJECT（タップ・プロジェクト）」の一環。期間中は、全国各地の水道事業体から提供されたペットボトル入りの水道水・水源水約60種が代官山に集められ、代金ではなく募金という形で、人気パティシエ、鎧塚俊彦氏がプロデュースした"水"をモチーフにしたデザート（数量限定）とともに楽しむことができます。

店内には支援先であるアフリカ・マダガスカルの子どもたちが直面する水問題や活動を紹介する映像や資料、これまでの支援で設置された井戸の実物が展示されます。

営業時間は平日が11時から10時、土日が10時から20時まで（初日のみ16時オープン）。