｢朝ごはん｣レシピコンテスト 津山東高校(岡山･津山市)19日

　19日、岡山県津山市の高校生が地元食材をいかした「朝ごはん」のアイデアを競いました。

　レシピコンテストは津山東高校の食物調理科とスーパーのマルイ、味の素と津山市が連携して開いているもので2026年で15回目です。

　今回のテーマは津山産の食材とだしの旨みをいかした「朝ごはん」です。

　生徒は7チームに分かれ和食や中華、韓国料理のキンパをアレンジしたものなど個性豊かなメニューを考案しました。

　審査の結果、ショウガをたっぷり使ったおにぎりなどを発表したチームがグランプリに輝きました。

（グランプリを受賞 津山東高校食物調理科／前原佳依さん［2年］）
「とても手軽につくって食べることができるので、朝、子どもの相手で忙しいお母さん方にもつくっていただけたら」

　入賞した作品はマルイでの商品化も検討するということです。