【絶対食べるべき】ラーメンファンが「日本一」と絶賛する名店！大食いYouTuberが感動した最強の味

大食いYouTuber「大食いらすかる」が、「【日本一！？】全国からファンが集まる大人気絶品ラーメンショップ」を公開した。動画では、茨城県牛久市にある「ラーメンショップ 牛久結束店」を訪問。同店はラーメンショップファンから「日本一」との呼び声も高い人気店であり、らすかるがその魅力を余すところなく伝えている。

今回らすかるが注文したのは、通常の醤油ラーメン大盛りに、味玉や海苔、さらに「コテコテ」と呼ばれる背脂をトッピングしたボリューム満点の一杯。系列店の中でも珍しい自家製麺を使用しており、表面を覆うたっぷりの背脂と絡み合う様子に「うますぎるな」と感嘆の声を漏らした。さらに、餃子や小チャーシュー丼も合わせて注文し、豪快に食べ進めていく。

食事の中盤では、最近ラーメン店巡りにハマっているという妻の「ラーメンのライスはトッピングだ」という名言を紹介。普段は控えているという白米も追加注文し、濃厚なスープをたっぷり吸った海苔や麺をご飯の上に乗せてかきこむ、至福の食べ方を実演した。

2杯目には「Wネギ味噌チャーシューメン」をオーダー。こちらは牛久結束店ならではの「太麺」に変更しており、弾力のあるパツッとした食感を堪能。途中で卓上のニンニクをたっぷりと投入し、「パンチ力とパンチ力、合わせた感じ超うまい」と、さらにジャンクな味わいへと変化させた。

らすかるは、同店のスープを「ラーメンショップの中でも特に濃厚で旨味が強い」と絶賛。「唯一無二」と結論付け、大満足の表情で完食した。ファンを虜にする自家製麺と濃厚スープの組み合わせは、ラーメン好きなら一度は体験しておきたい圧倒的な一杯である。