【開けた瞬間、わぁ…！】食べる芸術品。小楽園 山菓子 富士山／編集者のここぞ土産
四季折々の風景や和の情緒を、緻密な造形と繊細な味わいで表現する和菓子ブランド〈小楽園〉。
そんな唯一無二の世界観を象徴するのが、富士山の姿をかたどった『山菓子 富士山（春）』です。
富士山が、手のひらの上に。
小楽園 山菓子 富士山（春） 4860円
初めて見たとき、「これ、本当に食べられるの!?」と声を上げてしまった「小楽園」の《山菓子 富士山（春）》。
その名のとおり、日本の名山をかたどった和洋菓子で、あまりの完成度の高さに思わず見入ってしまうほど。
「小楽園 山菓子 富士山（春）」、ここも推せる！
●芸術的なパッケージと、驚きの演出。
4面に異なる富士山が描かれた、しっかりした厚紙の箱をそっと持ち上げると、まるで座敷に飾られているかのように「山」が現れる――そんな演出も。
開けた瞬間、きっとだれもが「うわあ……」と感嘆するはず。海外のかたへのプレゼントにもおすすめですよ。忘れられない贈り物になること間違いなしです♪
●地形データから作られた、本物そっくりの山。
この山菓子、なんと国土地理院の地形データをもとに作られているというから驚きです。
山の稜線までリアルに再現されたフォルムに、地域の特産素材をかけ合わせて「山の味」を表現。味わいもデザインも唯一無二の逸品です。
もちろん素材にもいっさいの妥協なし。使用されている抹茶、小豆、乳製品などはすべて国内の厳選素材。職人さんが一点一点手作業で仕上げており、まさに“食べられる芸術作品”です。
●味わいも絶景級。上質素材が織りなす、しっとり奥深いおいしさ
中から顔をのぞかせるのは、桜の塩漬けを練り込んだ、桜色のガナッシュ。たっぷりのいちごと合わさって、ふんわりと香る春の甘さが広がります。
中段には抹茶ケーキと小豆、下層には桜の葉のガナッシュ、山底にはさくさくの抹茶クランチと、断面まで絵になる美しさ...！
●「小楽園ボンボン トキ」もかわいい！
「小楽園ボンボン トキ」は、日本固有の絶滅危惧種であるトキをモチーフにしたあめ菓子の詰め合わせ。
「かわいい！」から始まり、「おいしい！」で終わるこのお菓子。
見た目も味も抜群だから、贈る側も受け取る側も、気分がぐっと上がります♪ ちょっと特別な手みやげにぴったりです！
おいしいもの帖 No.67
小楽園 山菓子 富士山（春）
4860円（税込み）〜小楽園 小楽園ボンボン トキ
1580円（税込み）〜東京／おすすめシーン・手みやげや贈答品、来客時のお茶うけ、海外のかたへのプレゼントに
※オンラインショップにて取り寄せ可、送料別。
https://www.shorakuen.com/onlineshop
SHOP DATA
小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE〒151-0062 東京都渋谷区元代々木町10-9
TEL：03-6804-3672
12:00~19:00
不定休あり
