藤の花の結界に守られた「鬼の来ないレストラン」が紀尾井町に出現！食べておきたい「鬼滅の刃」メニュー5選

2022年2月4日 10時51分

食楽web

『ホテルニューオータニ東京』で現在、新連載のスタートで話題を集めている大ヒットアニメ『鬼滅の刃』とコラボレーションした期間限定レストランがオープンしているのをご存知でしょうか？

　最上階40階、地上144mのビュッフェレストラン「タワーレストラン」を藤の花で飾り、「鬼の来ないレストラン」として3月31日（木）まで営業中。「鬼滅の刃」のキャラクターに囲まれながら、物語にちなんだメニューの数々を思いっきり堪能できます。こちらでは注目のメニュー5選をご紹介しましょう。

　竈門炭治郎と竈門禰豆子を象徴する「絆」の文字を刻印したポークカツサンド。肉厚でボリューム満点！大切な人とシェアして食べたい一品です。

　胡蝶しのぶが作中で使用した「蟲の呼吸蝶ノ舞 “戯れ”」をイメージした、豆乳由来のチーズとカラフルトマトのサラダ。胡蝶しのぶらしい、しなやかで幻想的な世界観が美しいグラスの中で表現されています。

　炎柱・煉獄杏寿郎の“炎の呼吸肆ノ型盛炎のうねり”をイメージした「燻製香るスモークサーモン」がこちら。「炎の呼吸肆ノ型盛炎のうねり」は、広範囲の炎が前方に渦巻き伸びて行く技。猗窩座戦では敵の攻撃回避に使用し、スピード感のある技を表現しています。

　作品内で炭治郎が浅草で食べた「山かけうどん」も登場。とろっとした卵にコシのある麺と、とろろが絡みあいます。全集中して食べたい一杯！

　彩り豊かな「ばら散らし」は禰豆子をイメージさせる竹筒に、ふっくらと炊き合げた酢飯と海老、旬の具材を詰め込んでいます。見て嬉しい、食べて美味しい一品です。

　さらに、キャラクターをイメージしたノンアルコールカクテルも用意しています。コンペティションで受賞歴もあるホテルのバーテンダーが考案した、フォトジェニックな一杯は試す価値ありですよ。

●SHOP DATA

店名：タワーレストラン（ガーデンタワー 40階）

住：東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL：03-3265-1111
営：ランチ11:30～、ディナー17:30～
期間：2022年1月1日～3月31日
https://www.newotani.co.jp/tokyo/kimetsu/

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