【テイクアウト】口の中で溶けそう〜♪ いま食べたい「至福のたまごサンド」4選
老若男女問わず人気の「たまごサンド」。今やお店のジャンルもたまごサンドの種類もどんどん個性的になってきて、クオリティも高いです!
【写真ギャラリー】和テイストも!大人気の「たまごサンド」をもっと見る
口に入れた瞬間、柔らかくてとろけてしまいそうな食感はたまりませんよね。
今回は、いま絶対に食べておきたい大人気のたまごサンドを4つご紹介します。
STEAM BREAD TOKYO
東京・恵比寿の「STEAM BREAD TOKYO」は、焼かずに蒸しあげる新感覚のパン屋さん。連日行列が絶えず大人気です。
こちらのたまごサンドは「CHEESE OMELETTE SAND」。その名の通り、特製のチーズオムレツがやわらかいパンにたっぷり挟まれた、シズル感満載のサンドです。
揺らすとプルプルのとろけるオムレツをしっかり挟めているのは、少し固めの薄いオムレツが、やわらかい半熟たまごを包み込んでいる2層構造だから。たまごの袋にたまごが入っている状態!とても手間をかけて仕上げられている逸品です。
溢れそうなたまごを、こぼれ落ちないように口にいれると、クリーミーでトロトロの食感が広がります。
蒸しあげたパンもおいしく、優しい口当たりです。
これはリピート確実のおいしさと食感です!
ダルマット
東京・西麻布に本店があるダルマット。恵比寿や六本木ヒルズなどにも店舗がある(たまご揚げサンドのテイクアウトは西麻布本店・恵比寿のみ)大人気のお店です。
こちらの「たまご揚げサンド トリュフ乗せ」は、ふわふわのオムレツをさらに揚げてサンドしています。
表面はサクッと香ばしく、中はふわっふわの仕上がり。そしてトリュフを贅沢にかけてあり、最高の香りを放っています。
やわらかいパンの中に隠された、贅沢な香りと食感を存分に楽しんでください!
まるとかめ
どことなく懐かしさを感じる和テイストも人気です。
墨田区向嶋花街「料亭きよし」が伝統の技で焼いた厚焼き卵を。それを「カメヤ」のパンでサンドした「厚焼きたまごサンド」も人気で、連日売り切れてしまう看板商品。
“まるとかめ”は、カメヤがコラボレーションをしたときに使用するブランド名です。
甘めの厚焼きたまごの「あまめちゃん」と、味わい深いだし巻きたまごの「だし女将」の2種類あり、食べると確かに料亭を感じるような上品な味!
パンはからしマヨネーズで味を足していて、それが更に大人の味わい。なんとも言えないおいしさです。
egg baby café
egg baby café エッグベイビーサンドwithフレンチフライ(コーヒー付き)1,000円
東京・御徒町の「egg baby café」も、たまご料理のおすすめカフェ。「エッグベイビーサンド」は半熟卵の断面がとても印象的なたまごサンドです。
半熟卵の周りにはベーコン・マヨネーズ・ディジョンマスタードで作った味わい深いたまごサラダがたっぷり。香ばしく焼いたトーストと、柔らかくとろみのあるたまごのバランスは絶妙!フライドポテトやサラダが付いているのも嬉しいポイント。
たまご推しのお店だけあり「エッグベイビープリン」も大人気。固めのプリンとほろ苦いカラメル、生クリームが最高のバランスで、至福のスイーツです。
たまごサンドのお供にこちらもオススメ!
*
個性的なたまごサンドが豊富で、目移りしてしまいますね!
ぜひ、いろいろなお店を食べ比べてみてください。