カルディコーヒーファームで販売されている『クリーム白トリュフパスタソース』をご存じでしょうか。

クラクラ香る白トリュフにピリッと刺激あるゴルゴンゾーラも。妙に贅沢な……。人は選びそうだけど、こういう個性派テイストがあるのはうれしいですね。

カルディ｜クリーム白トリュフパスタソース｜198円

カルディのオリジナル食品『クリーム白トリュフパスタソース』は198円（税込）。1袋34gのパスタソースが2袋、1袋あたりのカロリーは180kcal（脂質 18.8g、炭水化物 1.7g）。

使い方はパスタ100gに対し、ソース1袋を混ぜるだけ。ソースは加熱する必要はなく、そのままかけちゃえばOK。製造者一番食品です。

リーズナブルに白トリュフのあの香りが楽しめるクリームチーズ系ソースです。本品はなかなか個性が強いテイストとなっています。

白トリュフといえば、ガスっぽいクラクラする個性的な香りで、わりと好みを分ける食材かと思います。加えてゴルゴンゾーラの風味。尖った酸味というかピリッとスパイシーな風味はなんだ？と思ったら、ブルーチーズまじりなんですね。

味はブルーチーズ系で香りは白トリュフという、我の強い食材の共演。パンチの効いたパスタソースですよねぇ。ただ、どちらも濃厚というわけではないため、クドさは無し。そのへんはご安心を。

ブラックペッパーくらいは添えてもよいかと。刺激の強い食材がそろうソースなので、わりと負けますが……。