コストコで販売されている『レーズンウォールナッツスコーン』をご存じでしょうか。

同店おなじみ「スコーン」のバリエーションのひとつで、レーズン&胡桃(くるみ)をたっぷり使っている点が特徴。朝食はもちろん、ティータイムや小腹満たしのおやつにもどうぞ。

コストコ|レーズンウォールナッツスコーン|899円

コストコのPB「KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)」の商品『レーズンウォールナッツスコーン』は899円(税込、品番  93388)。コストコではスコーンはおなじみですよね。時期によってバリエーションが楽しめます。

内容量は、大きめのごつごつとしたスコーンが8個入り。スコーンのサイズはバラつきが激しく、編集部計測では90〜130gほど。平均では120gくらいの感覚でよいかと。その場合の1食あたりのカロリーは約442kcalとなります(だいたいおにぎり2個分)。

どんな味?

甘さはおだやか、その分レーズンとくるみがよく目立ったスコーンです。コストコのスコーンバリエーションの中でも、わりと好む人が多いのでは?

ほっくりと崩れる食感、中のレーズンは粒が大きく糖度感の高い甘酸っぱさ、加えてくるみのやわらかな香ばしさ。何を足す必要もなく、十分に味わい深いんですよね。とくに軽く加熱してやると風味が濃くなる感じ。その際はトースターでどうぞ(焼き時間はお好みで)。

食べきれない分は冷凍で

食べきれない分はアルミホイルで包み、フリーザーバッグなどに入れて冷凍保存がおすすめ(詳細はこちら)。食べる際はアルミホイルごとトースターで加熱すればOKです(3〜4分ほど)。