「火加減は手造り」生キャラメルへの疑惑に田中義剛が回答

ざっくり言うと

  • 花畑牧場の生キャラメルの「機械化」疑惑を、週刊新潮が田中義剛に尋ねた
  • 機械化された工程を問うと、田中は「火加減はみな手でやっています」と回答
  • 職人が手炊きしているとしか思えないHPの表現は「削除します」と語った

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