こんばんは。テリヤキ編集部です。今日お届けするコラムは、29日はニクの日ということでテリヤキスト堀江貴文氏が教える青山/麻布周辺の焼肉屋をご紹介します。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

バーカウンターで焼肉『NIKUAZABU(ニクアザブ)』東京

西麻布交差点にほど近い路地裏にお店を構えるの︎が『NIKUAZABU』。元々西麻布でバーテンダーをしていた社長がおひとり様でも気軽に焼肉を食べれるようにと作ったお店。お肉一切れから注文することができるシステムが特長。お肉は、芝浦屠場から毎日新鮮なホルモンや黒毛和牛を仕入れるこだわりです。

激ウマ！『よろにく』東京

表参道駅から10分ほどのところにある全国の肉好きが集まるお店『よろにく』。表参道という立地にふさわしい高級感のある店内。店内の奥には、個室も完備されているので使い勝手がいい。アラカルトでお酒も注文しても1万円いかないくらいと非常にリーズナブル。食後のかき氷も病みつきになると話題の一品です。

和牛の各ブランドを部位指定でいただける『The INNOCENT CARVERY』東京

西麻布交差点にほど近いところにある焼肉屋『The INNOCENT CARVERY』。お客様が、セラーからお好みのお肉をセレクトし、最高の焼き加減で焼き上げるスタイル。落ち着いた空間で日本が誇る和牛を食べれるとあって、和牛好きにはたまらないお店です。

熟成肉のコースがリーズナブルな値段でいただける『鉄板バンビーナbyうしごろ 麻布十番店』東京

麻布十番でイタリアンテイストのカジュアル鉄板焼きが楽しめるのが『鉄板バンビーナbyうしごろ 麻布十番店』。コースは3種類用意されていて、一番高いコースでも¥7,000と非常にリーズナブル。メイン料理は、鉄板職人が完璧な焼き加減で提供してくれます。

いかがでしたか。どちらの焼肉店も店舗毎に個性が違って、どれも行きたくなるお店ばかりでしたね。