こんばんは。テリヤキ編集部です。今回お届けするコラムは、スイーツ好きの方に必見！東京都内で食べることができる絶品スイーツのお店をご紹介します。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

六本木のふわふわ極上スイーツ『yelo』東京

六本木にお店を構えるのはかき氷とバーのお店『yelo』。日本中のかき氷を食べあるいたかき氷マニアが、かき氷界でもっともイノベーションが遅れている分野は蜜であると看破して立ち上げたふわふわかき氷の名店。早朝5時まで営業しているなど、使い勝手もいいのが特徴です。

満足度高めのソフトクリーム！『LATIER(レティエ)』東京

東京でも落ち着いた街の代表格千駄ヶ谷にお店を構えるソフトクリームとカフェのお店『LAITIER』。農林水産大臣賞を19回も受賞した静岡県の大美伊豆牧場から直送している牛乳を使った濃厚な味わいが特徴のソフトクリームがイチオシです。

【苺のショートケーキ 】『自家焙煎珈琲 凡』東京

新宿アルタ前のほど近いビルの地下にある喫茶店『自家焙煎珈琲 凡』。こちらのショートケーキの生クリームは、本物の動物性クリームのみを使用しているので、エレガントな甘みで気品を漂わせる逸品になっています。

上質な粉を使った香り高いパンケーキ。『APOC(アポック)』東京

表参道にあるパンケーキ専門店『APOC』。メニューはパンケーキセットのみとシンプルなメニュー構成。こちらで食べることができるパンケーキは、トラストフリーのオーガニックショートニングやアルミ不使用のベーキングパウダーなど厳選された食材を使用しているのが特徴です。シロップを使用せず食べ終えてしまうほど、美味しいパンケーキを食べることができます。

いかがでしたか。スイーツとひとくくりにしても様々なジャンルのスイーツがありますね。自分のお気に入りの品を決めて食べに行かれてみてはいかがでしょうか。