こんばんは。テリヤキ編集部です。今回お届けするコラムは、2016年12月に新たに誕生したお店を2店舗ご紹介します。

玄人レストラン。『Crony(クローニー)』東京

西麻布の交差点にほど近いところに2016年12月にオープンしたのが『Crony(クローニー)』。クローニーは、日本語で「永続的な茶飲み友達」。お客様にとってそういう存在でいられるレストランにしたいという理由から名付けたという。テリヤキスト園山氏は「全13品どれをとっても抜け目がない筋が通った料理ばかり。」「園山真希絵の記憶に残るレストラン（2016年）」堂々一位に輝いた。と大絶賛。行かずにはいられないお店です。

六本木の路地裏、創意工夫の新進気鋭『鮨由う』東京

六本木ミッドタウンに近い隠れ家的なビルの地下にオープンしたカウンターのみの寿司店『鮨由う』。テリヤキスト堀江氏はスペシャリテのでっかい車海老の握りに関して、「タレとのバランスがたまらない」。と大絶賛の様子。アクセスのいいのでこれから人気でること間違いなし。予約が取れなくなる前に行くのがオススメです。

いかがでしたか。2016年12月にオープンしたお店はどちらも魅力溢れるお店ですね。予約が取れなくなる前に訪れてみてはいかがでしょうか。