ピッツァ職人が心を込めて焼き上げる最高のピザ
こんばんは。食いしん坊りゅうです。今回は、横浜の関内駅からほど近いところにピッツァが美味しいお店があるとテリヤキで調べていたら出てきたので、行ってきました。
生ハムのサラダ
まず最初に注文したのが前菜として「生ハムのサラダ」。大きな生ハムが4枚ほどのっているサラダ。生ハムも非常に鮮度が高く美味しいです。驚くのがその価格、なんとこの生ハムサラダ¥500で食べることができるんです。味はピカイチで値段も¥500という、驚きの一品です。
エビとジャガイモのインフィラーレ ジェノバマヨネーズ
二品目に注文したのが、こちらの「エビとジャガイモのインフィラーレ」。インフィラーレってなんだろうと思っていたので、注文してみたところ日本でいう串焼きみたいな料理でした。エビのぷりぷり感とジェノバマヨネーズの相性がお酒が進む味です。
マリナーラ オレガノ ニンニク トマト
酸味が効いたトマトの味やオレガノの風味を楽しめる一品。シンプルながらも奥深い味わいで『シシリヤ』でも人気の一品。ちなみに、カウンターに座ると目の前で職人さんが一枚一枚丁寧にピッツァを焼いている姿を見ることができるのでカウンター席に座ることをオススメします。
マルゲリータ+アンチョビ
ピッツァといえばマルゲリータを食べないわけにはいかない。そこで、今回はマルゲリータに自分の好きなアンチョビがのっているタイプのピッツァを注文。運ばれてくると、バジルとアンチョビの香りがいい感じにしてきます。味もチーズのコクとトマトソースのバランスが絶妙です。何枚でも食べれる気がします。ちなみに、ピッツァはテイクアウトも可能なので、予約できなかった。。と落ち込まずテイクアウトするというのも一つの手です!
料理も接客も◎で、再訪したいお店がまたできました。何度も通いつめたくなるお店です。