肉好きなら見逃せない!「羊」肉が美味しいお店3選
こんばんは。テリヤキ編集部です。今回お届けするコラムは、都内で羊肉が食べれるお店をご紹介します。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。
ガード下にある庶民の味方!羊料理が大人気『味坊』東京
千代田区神田で中国東北料理を提供してくれる『味坊』。値段も非常に安く、一人¥3,000もあればお腹いっぱいになってしまうというほどです。テリヤキスト猪口氏は「ラムの串焼き、餃子、クミン風炒めなどはラム好きにはたまらない」とオススメのようです。他にもテリヤキスト4名から紹介されている人気店です。
【それは危険な肉だ 都内屈指のジンギスカン】『だるまや 西新宿店』東京
新宿駅西口のビルの2階にお店がある『だるまや 西新宿店』。カウンター席14席しかないという小さなお店。テリヤキスト Koji☆Imai氏は「レアー焼きが必須。噛む程に旨味が溢れ出す柔らかいラム肉は舌の上を縦横無尽に駆け巡る」と大絶賛です。タレにたっぷり浸したジンギスカンをごはんの上にのせ、タレが染み込んだご飯を食べるのもおすすめです。
調子に乗って何本も『ULTRA CHOP PLUS( ウルトラチョップ プリュ ) 』東京
麻布十番にあるラムチョップ専門店『ULTRA CHOP PLUS』。1本1本炭火で焼き上げるニュージーランド産の新鮮でまったく臭みのない美味しいラムチョップが食べられます。価格も1本¥480からと、お手頃な価格なのも嬉しいところ。テリヤキスト堀江氏も「調子に乗って何本も食べてしまう」と美味しさを表現しています。
いかがでしたか。ラム肉と一言でまとめてもお店によって全然特徴が違いますね。ぜひ、それぞれのお店に行ってみてはいかがでしょうか。