こんにちは。テリヤキアンバサダーの食いしん坊りゅうです。今回は、今年の3月に銀座にオープンしたギリシャ料理専門店『THE APOLLO』に行ってきました！

シンプルながらも今までない雰囲気

銀座の東急プラザの11階に今年オープンした、オーストラリア初ギリシャ料理が食べられる『THE APOLLO』。このお店を手掛けているのが、『ビルズ』や『アイスモンスター』をプロデュースする「トランジットジェネラル」がプロデュースする新店舗。斬新な内装で入った瞬間から虜にされる。おしゃれな雰囲気だけあって、女子会やデートなどで使用されることから女性率が高め。

前菜のディップから斬新

今回は、ランチ時に訪問しコースで注文。「THE APOLLO」(¥2,800)と『THE APOLLO』の中で一番手頃のコース。前菜3品にメイン1品、サイドディッシュ1品、デザート1品を選びシェアしながら食べるのがギリシャ流。写真に掲載されているのは、前菜の「イエローエンドウ豆のディップ」。このディップを「アポロオリジナルピタブレッド」に付けて食べる。酸味の効いたディップにハーブの風味のピタブレッドがよく合う。

メインの豚肩ロースのグリル

メインは、数種類の中から選ぶことができる。今回は、ランチ時でお腹が空いていたこともあり、ガッツリ系のお肉「豚肩ロースのグリル」を注文。これが、自分の中で当たりで厚く切られたお肉に外をカリッとなるまで焼きあげられている。もちもちとしたロースの食感と旨味が非常に美味。白いソースが付いているので、そちらを付けて食べるのもおすすめ。

摩訶不思議な見た目のデザート

斬新的なデザインと美味しさが人気を呼びアポロの看板メニューになるほど。面白い形をしているものが、ふわふわのメレンゲになっている。下に敷き詰められているのが、オリーブオイルの入ったさくさくのビスケット。面白い見た目におもしろい食感と最後の最後まで経験したことのない料理に圧倒されること間違いなし。

いかがでしたか？ギリシャ料理というジャンルに挑むのが今回が初めてだったのでどういう料理が出てくるのか全然わからず、イメージもわかなかったのですが、食べた印象は、「シンプル」の一言。どの料理も美味しい。シェアしながら食べるのがギリシャ流らしい。ぜひとも、女子会やデートなんかで使ってほしいお店です。