期限切れ肉、検査すり抜けの実態

ざっくり言うと

  • 検査をすり抜ける中国の食肉工場の実態について、解説している
  • 査察が終わると、不良品と正規の商品を混ぜて出荷している工場を紹介
  • 内部用と外部用の2つの帳簿を作っていたとも伝えている

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