『大人の肉ドリル』著者の松浦達也さん、『白熱日本酒教室』著者の杉村啓さんがユニット“酒池肉林”を結成。1月11日に、試食＆試飲付きイベント「あの肉に合う日本酒を探せ」が都内のキッチンスタジオで開催されました。チケットは発売後早々に完売し、キャンセル待ちが10数名という人気ぶり。本編が始まる前に仕込みを兼ねた調理ワークショップが開催されると聞き、現地に向かったところ、すでに会場には参加者がぎっしり。時間