病院にいくと必ず言われる「消化に良い食べ物」。明治時代までは、カゼをひいたらうどんが定番だったが、牛乳を飲むよりも胃の負担が大きいのはご存じだろうか。白米ごはんは2時間半で胃を通過するのに対し、うどんの具の定番・かまぼこは3時間半もかかってしまう。すき焼きはうどんと同じ3時間で消化されるので、意外にも消化の良い食べ物なのだ。■具合が悪いときは、すき焼きがオススメ？具合が悪いときに「消化の良い食べ物」