玄米をふっくら美味しく炊く方法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 玄米をふっくらもちもちに炊くポイントを紹介している
  • 「圧力鍋」で水を切った玄米と玄米の1.2〜1.5倍の水を火にかける
  • 水が温まり玄米が水をたっぷり含んだら「塩をひとつまみ」加えるといいそう

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