以前より、コネタで何度かご紹介している“ミドリムシフーズ”たち。今までにご紹介したのは、ソフトクリーム、ラーメン、ハンバーガー、ドレッシング、カンパンなどなど。どれも、美味しゅうございました。……っていうか、皆さん「ミドリムシ」って御存知ですか？これは藻類の一種であり、ビタミン類や必須アミノなど59種類の栄養素が備わったスグレもの。名前からして“ムシ”に思われがちだけど、ムシではありません。そんな