飲食店では「ご飯を自動で食器に盛り付けるマシン」や「おにぎりを自動成形するマシン」といった業務用マシンが活躍しています。食品関連見本市「FABEX 関西 2024」の会場で業務用マシンメーカー「不二精機株式会社」のブースを見つけたので、いろいろ話を聞きながらマシンを見せてもらいました。不二精機株式会社−おにぎりマシン8割強のトップシェアの実績https://www.fuji-seiki.co.jp/◆飯盛り達人3 AIこれはAI機能を搭載した