油を意外なアレに変えてみて！目玉焼きのおいしい食べ方クックパッドニュース

油を意外なアレに変えてみて！目玉焼きのおいしい食べ方

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • サラダ油をラー油に変えるだけで、普段と違う目玉焼きになるという
  • フライパンにラー油を入れたら広げず、真上に卵を落とすことがポイント
  • 水を入れるとバチバチはねるので、水なしで焼くと味がなじみやすい
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