足立さんの食日記1ESSE-online

72歳・ひとり暮らしの「リアルな食事」。余ったおかずも、盛り合わせにすれば華やか

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • ひとり暮らしを続ける料理家の足立洋子さんが、食日記の一部を公開している
  • お赤飯は餅米に甘納豆を加えてつくる、手早くつくれるスパゲティなど
  • 余ったおかずを盛り合わせにすれば、華やかな食事になるそう

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