家庭での「パラパラ冷凍」はNG 本来のおいしさを大きく損なう可能性も東洋経済オンライン

家庭での「パラパラ冷凍」はNG 本来のおいしさを大きく損なう可能性も

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • おすすめのねぎの冷凍法について冷凍生活アドバイザーが紹介している
  • 家庭での「パラパラ冷凍」は、本来のおいしさを大きく損なう可能性も
  • 青ねぎはジッパー付き保存袋に入れ、薄く平らな状態で冷凍するといいそう
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