お店に並ぶ激安酒の正体は「合成酒」20種以上の添加物が使われたものも？東洋経済オンライン

お店に並ぶ激安酒の正体は「合成酒」20種以上の添加物が使われたものも？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ベストセラー「食品の裏側」の著者、安部司氏が激安酒について説明している
  • 酒店やスーパーで並んでいる一番安いお酒は「合成酒」だという
  • 醸造用アルコールに糖類や添加物を混ぜ、酒らしい味に仕立てたものだそう
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