あと1品欲しい！そんなときに役立つ、冷蔵庫にいつもある食材でパパッとつくれるお手軽レシピが大集合。火を使わず、主菜をつくる合い間にできちゃう簡単さが魅力です。今回は白菜を使って、火を使わない副菜を2品、料理家のほりえさちこさんに教えてもらいました。火を使わない絶品副菜「白菜」鍋には欠かせない白菜。余ってしまったときには生のままで簡単にできる副菜にするのはいかがでしょうか。●白菜のコールスロー酸味の