年末年始にパパっとつくりたい、年越しそばとお雑煮。短い時間で完成する満足レシピ「鶏南蛮そば」と「豚しゃぶのおろし雑煮」を、料理研究家の小林まさみさん＆まさるさんに教えてもらいました。パパッとつくれる年越しそば＆お雑煮のレシピ一年を締めくくるおそばと新年を祝うお雑煮。ごちそう続きの体にも優しいとっておきレシピをご紹介します。●鶏南蛮調理時間20分。鴨南蛮を鶏肉で手軽に！【材料（4人分）】 そば（乾燥）