食べ疲れないのにちょっぴりおしゃれで自己肯定感の上がる“新しい家庭料理”のレシピを発信している、料理家の長谷川あかりさん。「身近な食材で簡単ごちそう」をつくることを心掛けています。今回は「鶏胸肉と豆腐」を使ったレシピをご紹介。子どもも大喜び！「ナゲット風鶏つくね」淡泊な鶏胸肉と豆腐も、粉チーズのおかげでしっかりチーズ風味に。お子さんはソースなしでも。パクパクと食べ進めたくなる、見た目もかわいいつく