2023年8月期は大幅増益となったサイゼリヤ。ただ国内事業の赤字は残った（記者撮影）「値上げなしで、ここまで業績が回復するとは」。ある外食関係者は驚きの声を上げた。低価格イタリアンレストラン「サイゼリヤ」を展開するサイゼリヤは10月11日、2023年8月期の決算を発表した。売上高1832億円（前期比27％増）、営業利益72億円（同17.1倍）と、大幅な増収増益で着地した。サイゼリヤはコロナ流行の影響をモロに受け、2020年8月