コロナ明けで海外からの観光客も戻っていた昨今。来訪する外国人観光客へ日本のグルメを強力にアピールすべく、高級とんかつ店『和心とんかつ あんず はなれ』が2023年9月9日、東京・銀座にオープンしました。インバウンド需要の高まりで、日本が世界に向けて「とんかつ」を発信する場として注目が集まっています。肉の品質にこだわった「和心とんかつ あんず」の新業態が東京・銀座にデビュー全国に宮崎牛や宮崎県産の豚肉など、