暑い日のお昼は、自分ひとり分くらいならパパッとカップ焼きそばでもいいかな…なんて日もあります(わたしだけ⁉)。そんなときに、チョイおいしいアレンジの提案を独学ラーメン店長さんのYouTubeチャンネルで見つけました!それは、カップにお湯を注ぐ代わりに、シーフードミックス+お湯で麺を戻すという裏ワザ。魚介の出汁で麺を戻すことで、その旨味も加わって味わい深くなるんですって!さっそく試し
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暑い日のお昼は、自分ひとり分くらいならパパッとカップ焼きそばでもいいかな…なんて日もあります(わたしだけ⁉)。そんなときに、チョイおいしいアレンジの提案を独学ラーメン店長さんのYouTubeチャンネルで見つけました!それは、カップにお湯を注ぐ代わりに、シーフードミックス+お湯で麺を戻すという裏ワザ。魚介の出汁で麺を戻すことで、その旨味も加わって味わい深くなるんですって!さっそく試し